La percepción de un alimento es el resultado conjunto de la sensación que este nos provoca y cómo lo interpretamos
Frutado – 5,0
Verde Hierba – 3,0
Amargo – 3,3
Picante – 4,5
Dulce – 4,5
Almendra – 2,5
Nuez – 1,6
Otros atributos tolerables – 2,7
Tomate, alcachofa, hinojo
Notas de cata:
Aceite 100% arbequina,
amargo y dulce,
afrutado,
con notas de almendra y nuez.
Un sabor excepcionalmente elegante lleno de matices,
con una textura delicada y aroma fresco.